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Restaurante 34 PlatosCarne Solomillo de Ternera, con mantequilla de ajo y finas hierbas / salsa a la pimienta verde / salsa de vino Rioja, chalotes y beicon Pierna de Cordero lechal asado en su jugo con verdura de temporada Carrilleras de Cerdo “34”, carrilleras confitadas con puré de coliflor, espárragos y un reducción de vino de Málaga |
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